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Le blog de bruno.over-blog.fr

cote jardin - cote cuisine

Récoltes d'été : deux matinées au jardin

26 Juillet 2014, 10:40am

Publié par Deroide Bruno

Poursuite des cueillettes! Un peu ras le bol des haricots verts, dont le ramassage tue le dos! Ils m'obligent à me lever tôt, car entre la chaleur et les orages, ils poussent plus vite que je ne peux les ramasser. Heureusement, ils vont finir par s'épuiser.... Récolte...

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été 2014 : des nouvelles du potager

19 Juillet 2014, 08:40am

Publié par Deroide Bruno

Il y a bien longtemps que je n'ai pas parlé du potager! Il est un peu négligé et demanderait une présence quotidienne pour lutter contre les mauvaises herbes, ce qui n'est pas mon fort.... Cette année, les premiers abricots -bien gros mais encore peu...

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Enfin, parlons potager!

28 Septembre 2012, 17:37pm

Publié par vacances-maltaises.over-blog.fr

C'est un peu la honte: j'avais, en mai, promis de parler des récoltes d'été dès juin et j e n'en ai rien fait. Pour cause: absent en mer en juin, les herbes ont poussé et je ne suis pas trop heureux des récoltes d'été qui ont ensuite été assez tardives....

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Retour au potager ce 19 mai 2012

19 Mai 2012, 21:55pm

Publié par vacances-maltaises.over-blog.fr

Difficle démarrage cette année! Ce n'est pas encore les gros rendements, mais au potager, tout démarre; il y a un peu de progrès depuis le dernier article..... La cueillette du jour, pour commencer: Les salades donnent depuis longtemps et il va falloir...

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au jardin: les années se suivent et ne se ressemblent pas....

22 Avril 2012, 10:02am

Publié par vacances-maltaises.over-blog.fr

Oserai-je parler du potager en ce mois d'avril? Difficile démarrage.... après un mois de janvier prometteur, 5 jours de gel en février ont anéanti toutes les promesses du printemps.... D'abord, il y a eu en hiver la construction d'un bac à composter,...

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Conserves à l'ancienne!

13 Août 2011, 11:57am

Publié par vacances-maltaises.over-blog.fr

Plutôt côté cuisine que côté jardin pour cet article.... Pour réduire le stock de tomates, rien de tel qu'un peu de courage! Eplucher 6 ou 7 kg de tomates, remplir des bocaux, (un peu d'ail et de sel, c'est tout), faire chauffer la bonne vieille lessiveuse-stérilisateur...

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Enfin des nouvelles du jardin!

10 Août 2011, 19:38pm

Publié par vacances-maltaises.over-blog.fr

La honte! Cela fait un mois et demi de silence total. Il faut dire qu'il y a eu depuis : a) un voyage en mer, (donc absent près de 3 semaines...) b) la maison assez pleine pendant quelques semaines, c) et des anniversaires, comme chaque année en août......

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Chaud le jardin, ce 22 juin!

22 Juin 2011, 13:41pm

Publié par vacances-maltaises.over-blog.fr

Depuis quelques jours, il faudrait désherber et arracher les pommes de terre. Ciel couvert ce matin : je vais essayer d'en profiter, pendant qu'il fait bon! La dernière visite, c'était la corvée de débroussaillage, il y a 3 jours. Et il y en reste encore...

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la cueillette du samedi 4 juin

6 Juin 2011, 21:28pm

Publié par vacances-maltaises.over-blog.fr

Un petit tour au jardin, entre 2 averses (Josée n'avait pas ses bottes, comme d'hab...) ce samedi 4 juin. Pour constater que la pluie et la chaleur accélèrent tout. On avait prévu les courgettes en fin juin et on est obligé de les cueillir déjà pour ne...

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Fin mai au jardin

2 Juin 2011, 21:57pm

Publié par vacances-maltaises.over-blog.fr

Dur, dur le mois de mai, car il faut tout planter... en même temps premières récoltes.... et luttes contre toutes les variétés possibles imaginables de mauvaises herbes, dans un combat inégal et perdu d'avance... Côté plantations : On en a fini avec les...

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début mai au jardin: fraises et pois!

6 Mai 2011, 11:12am

Publié par vacances-maltaises.over-blog.fr

Il fait chaud et beau! résultat: les petits pois produisent trop vite et le ramassage c'est non-stop chaque jour, mais c'est bientôt la fin! je n'aime pas trop me mettre en photo, mais conseil de Josée: j'obtempère.. Au premier plan: les fraises et derrière...

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avril au jardin : tout pousse!

1 Mai 2011, 11:13am

Publié par vacances-maltaises.over-blog.fr

Je m'étais promis de faire un autre article sur le jardin un mois après la première visite! Bon, j'ai un peu tardé, mais je tiens "en gros" ma promesse... Depuis un mois, il y a eu de la pluie (un peu et de la grêle...), du beau temps avec soleil généreux,...

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Si l'on faisait un tour au potager?

28 Mars 2011, 17:40pm

Publié par vacances-maltaises.over-blog.fr

Bon, c'est encore un peu tôt pour avoir des légumes.... Mais ce 28 mars, cela sent déjà le printemps au jardin! Le bac à aromates se remplit, et derrière les framboisiers sont bien verts. Les salades, ce n'est pas vraiment cela, une vingtaine de pieds...

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du pain et des pizzas!

28 Janvier 2011, 11:48am

Publié par vacances-maltaises.over-blog.fr

Pour les possesseurs de machine à pain! (On se lance dans la rubrique culinaire: soyez indulgents!) Pour faire une pizza "maison", utilisez le cycle pétrissage de votre machine (en général 1h30 pour obtenir une belle pâte à pain). Mes ingrédients: 250...

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