Conserves à l'ancienne!
Plutôt côté cuisine que côté jardin pour cet article....
Pour réduire le stock de tomates, rien de tel qu'un peu de courage!
Eplucher 6 ou 7 kg de tomates, remplir des bocaux, (un peu d'ail et de sel, c'est tout), faire chauffer la bonne vieille lessiveuse-stérilisateur d'antan et laisser 1/2 heure à ébullition.
Le résultat est là!
Sympa non? Un bocal éclaté, mais bon, il en reste 9....
4 heures de boulot pour ce résultat, est-ce bien rentable???
On est prêt (c'est vrai Josée?) à recommencer pour les coulis de tomates, si l'on a le temps....
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